想必很多人听过一句话：一天一苹果 医生远离我。很多人把这句话当做神明的指引，但这是真的吗？

实际上，苹果真的没有那么神奇。要是真的每天只吃一个苹果，那这个世界上根本就不需要医生这个职业了吧？

那为什么会有这个说法吗？小立经过大量数据分析，调查举证，得出了一个令人震惊的结:

产量太大，吃不完！！！

大家不要觉得小立在开玩笑，实际上相比于其他水果，苹果更容易种植，植株生长速度快，一般2-3年即可结果（举个例子体会一下：牛油果需要10年长成，小小的结果还需要半年…）。苹果树的寿命可达50年，产量也很大，一棵苹果树产量就达3、4百斤（现在依然如此）。而且，相比于其他水果，苹果还有一个好处：一旦收获，通过打蜡技术或温控，它们可以储存将近一年，这也是为什么苹果一年四季都有卖。最近的研究表明，与许多水果和蔬菜不同，苹果的营养价值在收获后200天内保持相对稳定。

“产量大，好储存，那不如就储存在消费者家里，总比长在果树上强。”

这就是很多苹果种植生产商的内心想法，当然他们肯定不会这么告诉你，所以就有了那么一句话：一天一苹果 医生远离我

当然，我们这不是农业频道，咱还是聊关于健康的那些事，很多人会觉得苹果是一种非常好的水果，有很多功效，对健康有好处。

其实，真实情况未必是这样，苹果的营养和功效比之大部分水果来说都很一般，而且他的果糖含量几乎是水果里最高的，而果糖这种物质对人体是极为不友好的，很多的疾病都由果糖诱发。

维生素C含量比不过草莓和猕猴桃，多酚比不上黑醋栗和野樱莓，纤维素比不上番石榴和牛油果，钾比不上香蕉和榴莲，铁比不上火龙果和百香果，优质脂肪比不上牛油果和椰子，胡萝卜素比不上刺梨和芒果…

可能苹果的最突出的优点就是：热量低，富含膳食纤维，饱腹感强。这可能也是大家喜爱苹果的原因吧。

很多人说，我每天晚餐只吃一个苹果，明显感到自己瘦了，说明苹果是有减肥的效果的。

但实际上小立想告诉这些朋友，你那纯粹就是饿瘦的。你把苹果换成香蕉 葡萄 西红柿甚至是鸡蛋，最终的结果都是一样的。过去有段时间，有一种苹果减肥法风靡一时，有不少人也起到的比较显著的效果。那这种减肥法真的有效吗？

单吃苹果，确实可能能瘦，但是，长时间只吃苹果，可能导致掉头发，月经不调，营养不良，还会增加暴食的风险。苹果本身而言，是不具备减肥减脂的功效的，在之前很多科普里都说到过，通过饮食来减肥只能是起到辅助的作用，无论如何吃任何减肥产品都不如运动来的有效。而且，你还很有可能胖回来，因为你没有真正改变自己的饮食结构，没有改变自己的生活习惯。

偶尔断食，少吃可以，长时间这么吃，真的划不来哦，总之，不以健康为前提的减肥方法，都不是好方法。

其实，苹果虽然没有大家想象中的那么好，那么有用，但是作为水果，是基本称职的，小立在这也不想过多的和大家说苹果有什么好处，或者有什么不好的地方。只是想给大家提供一个思路：所谓的“一天一苹果 医生远离我 ”真正的意思应该是倡导大家多吃水果蔬菜，补充身体所需的各种元素，同时配合良好的生活习惯，增强抵抗力，减少疾病入侵，才能达到医生远离我的目标。