孩子的健康成长是一家人关心的头等大事,无论怎么样都要给孩子补充充足的营养。一日三餐是孩子主要的营养来源,如果三餐不吃好,孩子哪有精力去学习呢。
都说一日之计在于晨,早餐支撑着孩子一上午的学习精力,所以早餐要合理搭配。中国式的早餐可谓是种类丰富、味道鲜美,但其实有许多在人们脑海中根深蒂固的“完美早餐搭配”,并不能够给孩子的成长提供充足的营养。比如说鸡蛋和牛奶,看似营养的搭配,实则在悄悄偷走孩子的健康,你有没有中招呢?
这些“假早餐”看似营养,实则影响孩子健康
1.鸡蛋和牛奶
相信很多人都会不可思议,鸡蛋和牛奶是多少人心中的完美早餐呀。鸡蛋和牛奶中含有充足的蛋白质,里面钙的含量也很高,可以满足人体一上午的需求。
但是这种搭配光有蛋白质没有糖类,同时缺少碳水化合物,还没有充足的热量,如果光给孩子吃这些,孩子哪有力气去玩耍、学习呢?
2.馒头、清粥、咸菜
有的妈妈可能平时工作比较忙,所以在做早餐的时候就比较马虎,用馒头、粥、咸菜来凑合。大人可以凑合,但是小孩子正处在发育的关键时期,馒头和粥远远不能满足他们的营养需求。而且咸菜不仅没有营养,里面还含有亚硝酸盐,吃多了对身体也不好。
3.豆浆和油条
相信很多人早餐都喜欢吃油条配豆浆,虽然豆浆搭配油条很美味,但是营养不够。豆浆里蛋白质含量较高,但是不能给孩子补充生长发育所需要的钙,油条里面油脂的含量太高,吃太多容易发胖。
4.袋装蛋糕、零食
有的妈妈为了图一个方便,喜欢从超市买一大堆散称的蛋糕、饼干之类的,让孩子上学的时候带一点当做早餐。
这些食物里糖和钠盐的含量特别高,蛋白质和钙的含量很少,不仅没有营养,冬天吃这些冰凉的东西,对孩子的肠胃也不太友善,可能一上午都没有精神。
孩子每天需要补充哪些营养?
1.优质的高蛋白食物
孩子正是长身体的时候,蛋白质是必不可少的营养物质。早餐里的蛋白质含量一定要充足,像是鸡蛋、牛奶、瘦肉中都含有丰富的蛋白质。如果想给孩子吃鸡蛋和牛奶,不如再搭配上面包和培根,营养更全面,孩子还能吃饱。
2.五谷杂粮
五谷杂粮可以提供给孩子们充足的热量,膳食纤维还可以帮助孩子们消化吸收食物,减少胃肠的负担,所以妈妈们早上可以煮一些杂粮粥来代替白粥,但是光有粥也不行,最好再准备些简单的青菜,或者新鲜的水果,不能只是咸菜哦!
3.新鲜的水果、蔬菜
孩子所需要的维生素等微量元素,大部分来自新鲜的水果蔬菜,如果缺少会出现生理疾病。所以家长最好每天都给孩子吃一些新鲜的水果、蔬菜。
现在的年轻父母,早上的时间都很紧张,但宁愿早半个小时起床,我们也不能让孩子的早餐太随便。毕竟宝宝还在长身体的阶段,饮食是非常重要的。即便真的没时间自己做,也要给孩子买营养的早餐,例如包子、豆浆,以及新鲜水果,这些都不需要花费太多时间准备,还比其他早餐更健康。