春节如何避免“上火”？
来源：金利达健康商城发布时间：2022-02-08 17:03:34
【导读】 “上火”为民间俗语，又称“热气”。中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状，如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。春节期间人们大吃大喝不可避免，如果吃多了容易上火的食物，再加上个人体质的原因，就很容易出现“上火”的症状。那么，如何避免呢？首先是要管好自己的嘴，控制食量，避免摄入过多的肉类，尽量少吃煎炸、油腻难以消化的食物，控制饮酒量，适当进食蔬菜和水果
所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状，如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。春节期间人们大吃大喝不可避免，如果吃多了容易上火的食物，再加上个人体质的原因，就很容易出现“上火”的症状。首先是要管好自己的嘴，控制食量，避免摄入过多的肉类，尽量少吃煎炸、油腻难以消化的食物，控制饮酒量，适当进食蔬菜和水果，其次是正常的作息习惯也勿因假期而打乱，并适当进行运动。高热量的食物会增加人体的胆固醇，会不利心脏呼吸到充足的氧气，所以，上火的时候还是要减少这些食物的摄入。比如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。这里要注意的是，瓜子不管是炒的还是水煮的都会引起上火。如果一次嗑瓜子量太多持续的时间又长，瓜子与舌头反复摩擦就会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。这类食物有很高的脂肪含量，会让体内的“火”越烧越旺。很多人口味重，没有辣椒就觉得不下饭。但这样的吃法也让上火随之而来。腌制食品里会加入一定的香料和烈酒，像烟熏肉之类的还经过烟熏火烤，必然会上火，香肠、腊肉好吃，但还是适量为好。我们饮食中可以吃一些“清火”的食物，比如新鲜的蔬菜、橙子、绿茶等。还可以吃一些含矿物质比较高的食物，比如芥蓝、柠檬、薄荷、菊花等。这些食物钙和镁的含量高，除了能降火还具有宁神、降血压的功效。胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。 做法：1、先把雪梨、萝卜洗净去皮。2、把萝卜切成小块。3、放到搅拌机里。4、雪梨切成小块。5、放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。6、用1键搅打20秒即可。7、倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。 做法：1、绿豆适量2、洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间3、晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净4、绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）5、大火煮开后转小火继续煮6、搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮7、15分钟左右已经软烂，可以食用。
