现代人在压力之下，大部分饮食不规律，胃部不适已成通病。

正因为如此，民间有“十人九胃”的说法，也就是说，胃病太常见了，十个人里你能找出九个胃是有毛病的。

胃不好的人，每逢吃饭时，没胃口、没食欲，长期下来，会严重损害身体健康。

那么，如何养胃呢？

有一种说法，小米粥养胃。

从中医的角度而言，小米有清热消渴、补益虚损、健脾和胃等功效，适量食用可以起到滋养肠胃的功效。

另外，研究发现小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。

一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。

小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。

因此有人建议肠胃不好，有肠胃病的人都可以吃小米粥，不仅治病而且营养丰富。

甚至在医院里，在手术之后，医生也会建议病人先吃小米粥。

那么，小米粥养胃这件事是真的吗？

首先，医生在手术后建议大家吃小米粥并不是小米粥可以养胃，而是有些病人做过手术后肠道还没有通气，这个时候只能吃一些流食，也就是比较好消化的，以方便其在肠道中正常被消化。

其次，小米粥养胃是针对健康人群来说的，并不是所有人都适合用小米粥养胃。

就像是跑步有利于健康一样，但对于腿部有疾病的人，跑步就不能带来健康了。

一般而言，小米有健脾养胃的功效，适当食用小米粥可以刺激胃酸的分泌，促进胃蛋白酶的产生，有助于消化。

这对于健康人来说没有什么问题，但每个人的肠胃情况和个人体质存在差异，如果胃酸分泌较多的人长期食用小米粥，可能会引起反酸。

如果患者有慢性胃炎或胃溃疡等胃部疾病，长期食用小米粥会刺激胃壁细胞分泌更多胃酸，引起胃黏膜或溃面进一步损伤，加重病情，导致本来没有明显症状的患者出现反酸、烧心等症状。

这就不是在养胃了，反而是在伤害胃。

另外，大米粥同样会引起类似的问题。

对于胃反酸的人群，还要尽量避免可诱发反酸的食物，如碳酸饮料、富含咖啡因的饮品、酒精、辛辣食物、 酸性的食物等等。

这些食物都容易刺激胃部，增加反酸的概率，有加重病情的危险。

那么，哪些食物对胃反酸人群友好呢？

一些碱性的食物，就比较适合胃返酸的人群。

比如豆腐、豆浆、牛奶、豆皮，以及白菜、菠菜、西兰花、苏打饼干等，对于缓解反酸有一定的帮助。

平时的主食可以吃面条、馒头、面饼等食物，既可以中和胃酸、保护胃黏膜，又易于消化。

如果反酸的情况比较严重，就要在医生的指导下及时服用相应药物进行干预治疗了。