我们经常听到家里的长辈，父母转发一些营销号的视频或者推送告诉大家，说空腹不能喝豆浆，不能吃香蕉，不能吃这个不能吃那个的。

每当这个时候，小立就特别想问他们一句:你们所谓的空腹，到底怎样才算是空腹？一类不能空腹吃的东西到底有没有科学依据呢？

想要搞清楚这些问题，我们得知道，什么情况下才算是空腹？

如果按医学上的定义，空腹一般是指 8～14 小时不吃东西。你会发现，按照医学上的定义，只有早上起床，才算是真正的空腹。

但实际上，我们日常说的所谓的空腹的意思其实指的是胃里没有食物了。

一般来说，人在进食后，食物基本会在胃里呆4~5小时。所以，长辈们告诫我们空腹进食禁忌中的空腹，应该是指——进食4~5个小时后。

那些经常被转发的内容，到底是不是真的呢？

其实，只要是质量合格的食物，就没有绝对不能空腹吃的说法。举个例子：

我们最常见的说法是不能空腹喝豆浆和牛奶。支撑这类说法的依据是空腹喝豆浆、牛奶，它们含有的大量蛋白质会被优先转化为热量，导致营养浪费。

但实际上，豆浆和牛奶中的乳糖和脂肪会优先被分解，为机体提供热量。之后，蛋白质才会被分解。并且蛋白质在一般情况下也并不作为热量来源。

如果空腹不能喝牛奶？那婴儿怎么办？喝水度日吗？

总结一下，这些所谓的空腹不能吃的东西，绝大部分都是没有科学依据的，编出这类谣言的人一来确实也不太懂得健康方面的知识，二来是出于商业目的性的胡编乱造。

当然，确实有空腹不宜吃的东西，比如说啤酒，酸辣食物，冰凉的食物，是不适宜的。不适宜的原因也很简单，会刺激胃黏膜，可能会引起胃痉挛或腹泻。

作为一个有责任感，有权威度的平台，我们再次呼吁大家理性对待健康的生活方式，不造谣，不传谣。

最后小立特别要提醒一下大家，在做某些医学检查或治疗的时候，空腹是十分必要的。因为在进食后，食物中的不同成分会对检查检验结果产生不同程度的影响。

比如进食后再去抽血，食物分解进入血液会使血清浓度升高。这样，检查的结果就不准确了。

空腹要多久不吃东西？这里的空腹就是医学上的定义了：8~14小时不吃东西。比如说，你计划在早上9点去医院检查，那前一天晚上7点后最好就不要吃东西了。

另外，适当的喝点水也是非常有必要的，不然，你可能要在体检的地方多待很久咯！