【导读】 胎菊，菊花茶的一种，具有一种特别的口感与香气，保健效果颇佳。当杭白菊的雏菊处在含苞欲放之时，将其摘落晒干制成胎菊。如果花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊。胎菊因为花朵没有全部张开就采摘，所以更干净些，花瓣更完整些，是杭白菊中最上品的一种。名称来历杭白菊名字中有一个杭字，却并非产自杭州，而是浙江桐乡的特产。在20世纪20年代，浙江桐乡的白菊花被当时的一位安徽茶商汪裕泰收购、包装，打上“杭州西湖金伦茶
胎菊，菊花茶的一种，具有一种特别的口感与香气，保健效果颇佳。
当杭白菊的雏菊处在含苞欲放之时，将其摘落晒干制成胎菊。
如果花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊。
胎菊因为花朵没有全部张开就采摘，所以更干净些，花瓣更完整些，是杭白菊中最上品的一种。
杭白菊名字中有一个杭字，却并非产自杭州，而是浙江桐乡的特产。在20世纪20年代，浙江桐乡的白菊花被当时的一位安徽茶商汪裕泰收购、包装，打上“杭州西湖金伦茶菊庄”的标记，转手销往新加坡等南洋国家。随着杭白菊在南洋出名，因此桐乡特产的白菊花从此冠以“杭”字而扬名海内外。胎菊可代茶饮用，其色香味不亚于龙井茶。经常饮用，能起到清热去火的作用。也许大家认为老人喝胎菊茶可以降血压、胆固醇，夏季食用并无大碍，但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝胎菊茶有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重。小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝胎菊茶有削减阳气之效，好的禁止食用。胎菊茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用胎菊茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。在我们的现实生活中有人会对胎菊茶过敏，如果喝了胎菊茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝胎菊茶反而会有副作用，对自己的健康不利。寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，胎菊茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。一般情况下，伤寒感冒者都是因为着凉引起的，而胎菊茶的属性决定此种感冒患者不适合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝胎菊茶了。因为胎菊茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用，延缓患者复原的时间、改善复原的质量。其他健康人群，胎菊一次吃三至五克，一天两次就够了。1.颜色太鲜艳、太漂亮的胎菊不能选，可能是硫磺熏的。硫磺熏的胎菊用滚水冲泡后，有硫磺味。要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜胎菊。2.颜色发暗的胎菊也不要选，这种胎菊是陈年老胎菊，且受潮了，可能还长了霉，这样的胎菊吃了对身体有害。3.用手摸一摸，松软的，顺滑的胎菊比较好，花瓣不零乱，不脱落，即表明是刚开的胎菊就采摘了。4.菜市场上的胎菊质量没有保证，金利达健康商城出售的胎菊有平台把关，质量有保障。
