白露
蒹葭苍苍 白露为霜
“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”。
——《月令七十二候集解》
白露,是二十四节气中的第十五个节气,这个节气表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始,是反映自然界气温变化的重要节令。
白露时节,天高云淡,气爽风凉,早晚的温差较大,晚上会感到一丝丝的凉意,明显地感觉到凉爽的秋天已经到来。
节气介绍
时至白露,夏季风逐渐为冬季风所代替,冷空气转守为攻,加上太阳直射点南移,北半球日照时间变短,光照强度减弱,地面辐射散热快,所以温度下降速度也逐渐加快。白露基本结束了暑天的闷热,天气渐渐转凉,寒生露凝。古人以四时配五行,秋属金,金色白,以白形容秋露,故名“白露”。
白露三候
一候鸿雁来
鸿大雁小,自北而来南也,不谓南乡,非其居耳。 二候玄鸟归 玄鸟解见春分(春分初候,玄鸟至;燕来也),此时自北而往南迁也,燕乃南方之鸟,故曰归。 三候群鸟齐羞 百鸟开始贮存干果粮食以备过冬 白露习俗 收清露
中国民间在白露节气有“收清露”的习俗,明朝李时珍的《本草纲目》上记载:“秋露繁时,以盘收取,煎如饴,令人延年不饥。”“百草头上秋露,未唏时收取,愈百病,止消渴,令人身轻不饥,肌肉悦泽。”“百花上露,令人好颜色”。因此,收清露成为白露最特别的一种“仪式”。
饮白露茶
白露茶就是在白露时节采摘的茶叶,民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它的另一个生长佳期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,它多了一些过火的味道,给人的感觉刚刚好。轻轻呷一口,唇齿之间满是甘醇的味道,深受老茶客喜欢。 吃龙眼 福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。民间的意思是,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病,而且白露之前的龙眼个大味甜口感好,所以白露吃龙眼是再好不过的了。 祭禹王 生活在江苏太湖畔的老百姓会在白露时节祭禹王。禹王是传说中的治水英雄大禹,太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节,这里将举行祭禹王的香会,其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大,历时一周。 白露养生
注意起居,身不着凉
“白露秋分夜,一夜冷一夜”。早晚天气明显开始变冷,气温下降速度加快。“白露身不露,寒露脚不露”。白露时节要注意温水洗澡,不要赤膊,晚上睡觉只开一侧的窗户,谨防穿堂风。老人和孩子要格外注意起居,早晚加衣,谨防感冒着凉。
防止过敏
秋天随着空气干燥,皮肤和呼吸道受到的刺激性增大,过敏性疾病逐渐增多。其中以过敏性鼻炎、皮炎、哮喘为主。在饮食方面要少吃一些刺激性的食物,比如烧烤,辣椒。避免吃咸水鱼、虾、蟹等易引起过敏的食物。敏感的皮肤要注意补水,少用刺激性化妆品。尽量不要接触花粉刺激性的环境和气体,及时更换衣物。有条件的可以安装家用空气净化器。
坚持温水泡脚
泡脚养生,四季皆宜。春天泡脚,升阳固脱;夏天泡脚,暑湿可祛;秋天泡脚,肺润肠濡;冬天泡脚,丹田温灼。秋季泡脚最好在晚间9-10点。寒从脚起,经常泡脚可以强身健体,改善血液循环。还能放松身心,缓解头痛。秋季泡脚,可以防秋燥伤阴伤肺,有助于预防秋季疾病。水温不要超过40度,每次20~30分钟。注意饭后不要立刻泡脚,以免影响消化,脚部有外伤的人也不适合泡脚。