【导读】 咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。但不是所有人都适合使用带咖啡因食品的。如果使用不当，会带来严重的后果。咖啡因的副作用1、心脏不好的人慎喝带咖啡因的饮料咖啡因会促进交感神经兴奋，可以使心跳加快，诱发胸闷、胸痛，发生快速性
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。
咖啡因会促进交感神经兴奋，可以使心跳加快，诱发胸闷、胸痛，发生快速性心律失常等。过量使用咖啡因，可导致抑郁障碍、双相障碍、进食障碍、精神病性障碍、睡眠障碍等问题。咖啡因会导致或加重失眠，因此应该在睡前4~6小时就停止喝咖啡等带咖啡因的饮料。
大剂量（每天> 400毫克）摄入咖啡因时，可引起心跳和呼吸 急促、体温升高、流涎、呕吐、腹痛，甚至发生强直性痉挛而死亡；处于身体发育期的儿童应远离咖啡因。儿童如果摄入过多咖啡因会出现疼痛、头晕、烦躁、心率加快、呼吸急促等症状，严重的会导致肌肉震颤，写字时手发抖。孕期大量摄入咖啡因有导致流产的可能。此外，咖啡因可以诱导胎盘血管收缩，血流量减少。咖啡因穿过胎盘时还可能直接影响婴儿细胞发育。研究咖啡对胎儿的影响一直存在争议，但有一点是肯定的：如果你怀孕时喝咖啡，咖啡因也会影响到胎儿，而你的宝宝对咖啡因高度敏感。
咖啡因成瘾后一旦停止使用，会出现头晕、头痛、嗜睡、烦躁不安，以及注意力不集中、没精神、打哈欠等症状；需要指出的是，虽然咖啡因是能让人上瘾的物质,但摆脱依赖相对容易的多。大多数人的戒断症状会在停止摄入咖啡因后的3-4天后自然消失。任何事物都有两面性，如果合理使用咖啡因，对身体有一定的益处。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。能够提神，振奋精神、消除疲劳感，从而增加工作的效率。专家们建议，正常成年人每天的咖啡因摄入量不应超过400mg。对于没有使用禁忌的人群，每日咖啡因摄入量不应超过300mg-400mg(根据6毫克/公斤来计算）。还有，每个人对咖啡因的耐受度也不一样，第一次接触含咖啡因饮料的人，先少喝点。
咖啡因之所以能叫做咖啡因，是因为在世界范围内大部分的咖啡因都是提取自咖啡。可以说一般情况下一杯咖啡里面的咖啡因的含量是要比其他的饮品都要高。茶叶里面的咖啡因的含量会取决于制茶的强度、茶叶的品种。比如红茶和乌龙茶里面的咖啡因的含量就要比其他的茶叶的咖啡因含量要高。一般情况下每一杯茶的咖啡因含量只有一杯咖啡的一半。
一杯热巧克力（150毫升）或可可中的咖啡因含量为10-70毫克。这取决于所用巧克力的类型和强度。同时，巧克力棒（30克）含有多达20-60毫克的咖啡因。
市面上的奶茶中咖啡因含量平均在270mg/L，以一杯600ml的奶茶来算，咖啡因含量就高达160mg了。
最后总结一下，抛开剂量谈毒性或功效都是耍流氓，咖啡因的摄入精髓在于适可而止。
