脑梗，多发于五六十岁以上的中老年人，是一种非常可怕的心血管疾病。如果患上脑梗，就会严重影响到正常生活甚至会危及生命。

脑梗分为急性和慢性，慢性脑梗的发作没有那么突然，如果进行有针对性的治疗和调理的话后果不会很严重。而急性脑梗一旦发作就要及时进行治疗，不然就可能会危及生命。

有一种说法，猪油是脑梗疾病诱发的主要原因。

对此医学人员专门做了一个研究，对于长期吃猪油的人和适量吃猪油的人进行了长期观察，结果观察结果显示长期大量吃猪油的人患脑梗疾病以及心血管疾病的概率较高，比起适量吃猪油的人群要高出12.7%左右。

因此常吃猪油的确是诱发脑梗疾病的主要原因之一，我们应该避免长期吃猪油。

1、高热量食物

随着人们生活水平的提高，很多人喜欢吃各种美味的食物，而其中有很大一部份食物含油脂量特别高，比如说烧烤、蛋糕、快餐等。长期进食过多高热量的食物，对于身体健康来说是很不利的，中老年人本是脑梗死的高发人群，因此日常一定要注意减少脂质的摄入。

2、腌制食品

咸菜，咸肉，咸鱼这类腌制菜在生活中喜欢的人有不少，这些食物偶尔调剂下口味是没问题的，但是如果长期吃那么就会导致摄入盐分超标，从而引起血压升高，加大血管压力，而中老年人的血管壁又十分脆弱，稍有外力作用就可能诱发脑梗。

3、油腻食物

油腻的食物包括肥肉、动物内脏、动物油、鸡皮、鸭皮以及油炸食物等等，这类食物脂肪含量比较高，经常摄入会造成肥胖，而肥胖又会引起高血压、高血脂，增加脑梗的发病风险。

早发现早治疗，是应对脑梗的好办法。当出现以下症状时，就要小心是不是得了脑梗了，就要及时进行检查和治疗。

症状一：头晕、头痛

一般认为头痛、头晕多为缺血性脑梗塞的先兆，而剧烈头痛伴恶心、呕吐则多为脑梗塞的早期症状表现。

症状二：肢体麻木

脑梗患者会出现肢体麻木等症状，还会伴随着舌头发胀和头痛等症状。当有这些症状出现时，要警惕是脑梗的症状。除此之外出现不明原因的摔倒也要引起重视，这有可能是脑缺血引起的。

症状三：黑蒙

所谓黑蒙，是指眼睛突然出现视力模糊或者看不见东西。黑蒙是脑梗最常见的症状，在发生黑蒙后过几分钟又恢复正常，这种情况就要当心是不是脑梗发作了。

症状四：摔倒

中老年人的行动迟缓，稍不注意就容易跌跤。但如果是原因不明的跌跤就要小心了，这可能是由于脑血管硬化，引起脑缺血所致。

注意：脑梗可以发生在任何年龄，对待脑梗，千万不能大意。