脑力劳动者消耗能量大吗？

有两种说法，一是说脑力劳动消耗的热量很小，远低于运动。

还有一种说法是消耗很大。

那么，究竟哪种说法对呢？

提到高强度纯脑力劳动，莫过于下棋了。

棋手每天主要的工作就是端坐在棋盘前揣摩棋局。

下棋，不仅考验棋手的脑力，还要考验体力。

最顶级的棋手通常要经历数十轮高强度的比赛，许多棋手的体重会大幅减少，有些个别情况甚至会减轻10公斤。

根据科学测算，棋手在比赛期间每天消耗的热量高达6000卡路里，这相当于一个从事办公室工作的白领3天消耗的热量。

为什么棋手可以在一天之内消耗这么多热量呢？锻炼大脑可以帮助人们轻松减肥吗？

我们先看看大脑所消耗的能量。

大脑的重量虽然只占人体重量的2%左右,但大脑消耗的能量却占全身消耗能量的20%。    

而且大脑从来不会停下来休息，即便是身体陷入深度睡眠的时候，它依然在工作。

其实，大脑消耗的能量虽然不少，然而真正用于思考的其实并不多。

大部分能量都消耗在维持基本的新陈代谢、信息传递活动等上面。

也就是说，我们思考的时候虽然会让大脑消耗更多的能量，但所增加的部分并不多。

但又怎么解释棋手在比赛期间体力消耗很大的现象呢？

而且，我们也有亲身体会，就是在高强度脑力劳动过后，会感到很累，确实消耗了很大的能量。

因为我们在进行高强度的脑力劳动时，通常会承受着巨大的精神压力，这会加快心跳和呼吸的频率，类似于做体力运动时身体的反应。

而且，脑力劳动时并非只有大脑在工作。

我们通常是以坐姿进行脑力劳动，有时会连续端坐很长的时间。

长时间保持同样的姿势，一样会消耗很大的体力。

另外，脑力劳动者长时间处于亢奋紧张的状态，会导致进食不规律，睡眠质量不好等状况出现，进而影响到身体对营养的吸收。

这些影响叠加起来，就会显得脑力劳动消耗了大量的能量。

现在大部分白领的都是靠脑力劳动，长时间消耗脑力又不注重保养的话，容易诱发多种疾病。

想要拥有健康的身体，就要注重劳逸结合，而脑力劳动者最好的休息方式是运动。

即使没有时间专门去运动，也可以利用零散的时间进行。

比如说去不算很远的地方时，可以步行。

上楼时可以走楼梯。

工作时每隔一段时间站起来走动一会，活动一下身体。

除了运动之外，有针对性的补充营养也是必要的。

脑力劳动者，适合吃一些补脑的食物。

一、花生

花生中除了含有丰富的卵磷脂和脑磷脂之外，同时也是神经系统所需要的重要物质，具有延缓脑功能衰退，以及防止脑血栓形成的作用。并且经过研究发现，经常食用花生还能改善血液循环，同时还能增强记忆、延缓衰老，历代以来花生都被称为长生果。

2、牛奶

可以说牛奶中的营养是全方面的，它不仅富含蛋白质、钙等营养成分，同时还含大脑所必需的氨基酸。

而且牛奶中的钙非常容易被人吸收，同时也是脑代谢不可缺少的重要物质。

在牛奶中还含有维生素B1，它对神经细胞有着十分有益的作用。

 很多脑力工作者都经常会出现失眠的情况，因此在每晚睡觉前一个小时喝一杯温牛奶，可以达到静气安神的功效，非常有利于入眠。

 3、鱼类

鱼类属于白色肉类食物，不仅能给人体大脑提供丰富的优质蛋白以及钙之外，同时在鱼肉中还含有不饱和脂肪酸，经常吃鱼肉不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害。 

研究证实，脑力工作者经常食用鱼肉，除了能保护血管之外，同时对大脑细胞活动有促进作用。

 4、菠菜

很多人对廉价的菠菜经常会忽视，别看它不起眼，其实它对健脑有着非常强大的功效。这主要是因为在菠菜中含有丰富的维生素A、c、b1和b2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。同时在菠菜中还含有大量丰富的叶绿素，也具有健脑益智作用。 

5、玉米

脑力工作者在平时不妨多吃一些玉米，因为在玉米中含有亚油酸等多种不饱和脂肪酸，这些物质都具有保护脑血管以及降血脂的作用。

特别是在玉米中含有较高的水量谷氨酸，能帮助促进脑细胞代谢，并且还非常具有健脑作用。

 脑力劳动者最容易消耗的就是脑能量，而这些食物除了能保护脑血管之外，同时还能给大脑提供营养以及能量。

6、鸡蛋

大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。

实验证明，蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。

国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。