确诊晚期癌症，不仅受伤的是我，连我的家庭也毁了。55岁的老邓告诉医生，自己不准备再治了，治不起了。

我的儿子还没结婚，我们家里本就没什么积蓄，为了给我治病，这半年的时间里就花了很多钱，光吃靶向药物就好几万一个月，真的是治不起了。说到这，老邓失声痛哭出来。

得了癌症，治不起，治不了，只能等死。又有多少像老邓这样的晚期癌症患者，他们离死神只有一步之遥。

来自国家癌症中心的数据，我国每年新发恶性肿瘤病例约392.9万例，死亡估计约233.8万人；近10多年来，恶性肿瘤发病率每年保持约3.9%的增幅，死亡率每年保持2.5%的增幅；按照每年新发恶性肿瘤病例约392.9万例来算，我国平均每分钟就有七人被确诊癌症，平均每天被确诊癌症的患者超过了一万人。

癌症的发生率如此之高，究竟怎样做才能预防呢？

国际抗癌联盟认为，80%的癌症与后天不健康的生活习惯有关，而在生活习惯里，饮食习惯又发挥着极为重要的作用，今天，我们就重点来说说，哪些食物最好撤下餐桌？

第一，过烫的食物和太粗糙的食物不要吃，过烫的食物和太粗糙的食物，在吞进去之后，首先损伤的就是食管，我们的食管是连接口腔和胃的消化道，食管黏膜特别脆弱，很容易受到损伤，如果反复进食这样的食物，容易诱发食管癌。

第二，腌制的食物，腌制的食物是很多人的最爱，但是最好别吃，腌制食物含有很高的盐，高盐很容易破坏胃内的环境，容易诱发胃癌，腌制食物里还富含亚硝酸盐，与蛋白质结合形成亚硝胺，这是一种强致癌物。

第三，熏制的食物，熏制的食物虽然有特殊的风味，但熏制食物里富含苯并芘，这同样是一种强致癌物。

第四，油炸食物，很多人爱吃油炸食物，但是却不知道，经过高温油炸的食物，同样富含致癌物，容易诱发多种癌症。

第五，烧烤，一到晚上，各大夜宵摊就成了人们光顾的地方，夜宵摊上，烧烤食物也成了很多人的最爱，但是你知道吗，烧烤食物和熏制食物一样，也含有诸多致癌的成分，其中就包括苯并芘。

50岁以后，步入癌症的高发期，所以，50岁开始，一定要保持好的饮食习惯，建议多吃蔬菜和水果，少吃垃圾食物。