您好,欢迎访问金利达健康商城 | 免费注册
互联网药品交易服务资格证书国A20130001

吃鱼胆能清热解毒?这是谣言!千万别吃!

来源:金利达健康商城发布时间:2022-03-11 11:46:23
【导读】 民间有一种说法,鱼胆可以清热解毒还具有明目的功效。而且在中医的医书上也有鱼胆具有清热解毒、清肝明目、止痛的功效。于是许多人就以为吃鱼胆对健康有好处。殊不知,这是极端危险的行为。每一年,都有许多因为吃鱼胆而中毒的事件发生。就在前不久,一位六十多岁的老伯买了一条大草鱼,足足有十多四五斤重,鱼胆和成人的大拇指差不多大小。朱老伯听说过鱼胆具有清热解毒之类的功效,于是就把鱼胆给弄碎然后喝了下去,以为这样可以

民间有一种说法,鱼胆可以清热解毒还具有明目的功效。而且在中医的医书上也有鱼胆具有清热解毒、清肝明目、止痛的功效。于是许多人就以为吃鱼胆对健康有好处。

殊不知,这是极端危险的行为。

每一年,都有许多因为吃鱼胆而中毒的事件发生。


1.jpg


就在前不久,一位六十多岁的老伯买了一条大草鱼,足足有十多四五斤重,鱼胆和成人的大拇指差不多大小。

朱老伯听说过鱼胆具有清热解毒之类的功效,于是就把鱼胆给弄碎然后喝了下去,以为这样可以给自己“补一补”。

但当他喝下鱼胆没多久后,就感到恶心、呕吐还伴随着腹泻,如果不是医治及时,差点连命都保不住了。

当医生告诉朱老伯说是中了鱼胆的毒时,相信朱老伯会感到奇怪——鱼胆不是中药吗?如果说民间传言有误,难道医书上所写的关于鱼胆的作用也是假的吗?



鱼胆有毒切勿盲目食用

专家说鱼胆的胆汁中含有各种毒素,毒性最厉害的是氢氰酸,比同剂量的砒霜毒性还大,如果误服鱼胆,严重的会致命。

那鱼胆的清热解毒功效又是怎么一回事?

中医有以毒攻毒的说法,在中药中具有毒性的药物有很多,比如说蝎子和蜈蚣等,这些带有毒性的药物如果用好了,可以起到治病救人的作用。但如果使用不当,就会导致中毒事件的发生。

所以一些具有毒性的中药材只能在专业医生的指导下使用,而不能自行盲目服用。

事实上鱼胆虽然是中药,以前也会用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。但由于鱼胆的毒性太大,所以当代医学已经不使用鱼胆这种药物了。


2.jpg


据《上海水产大学学报》2001年刊载,自1964-1999年的35年中,据不完全统计吞服有毒鱼胆而中毒的人数达451人,其中死亡达83人,死亡率为18.04%!

在中草药中,能起到清热解毒、清肝明目作用的可替代药物有很多,没必要冒着生命危险去吃鱼胆。

鱼胆、蛇胆、熊胆都不能直接吃。

鱼胆中含有组织胺等有毒物质,不但不能生吃,煮熟和泡酒后最好也不要吃。鱼胆内的毒素不易被高温或酒精所破坏,即使将鱼胆蒸熟或用白酒将鲜鱼胆冲服,仍会发生中毒。

生的鱼胆汁还含有许多细菌和寄生虫,可能引发其他疾病。蛇胆、熊胆等,也需要经过特殊的提炼和炮制后方可入药,且在剂量上非常讲究,市民不可盲目服用,以免危害身体健康。



吃鱼胆中毒后的解毒方法

专家称,鱼胆、蛇胆等生吃中毒后没有特效解药。如误食鱼胆,尽早就医,及时彻底洗胃,进行补液、利尿、促排泄,纠正水、电解质紊乱,保护肝肾功能等治疗,必要时进行人工肝、血液灌流治疗。

对中毒不久而无明显呕吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部,或大量饮用温开水反复自行催吐,以减少毒素的吸收。

经大量温水催吐后,呕吐物已为较澄清液体时,可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体,则提示可能出现了消化道或咽部出血,应暂时停止催吐。



鱼胆破了还能吃鱼肉么


3.jpg


一般来说只要不是特殊的鱼类,比如说是河豚的鱼胆里面含有可以致死的河豚毒,一般的淡水鱼和海水鱼的鱼胆破了之后,里面的苦汁对人的身体来说是没有特别大的影响的,只要冲洗干净即可,不要太担心。


标签:
1