【导读】 杜仲，为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是我国名贵滋补药材。其味甘，性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。以前是把杜仲树砍倒剥皮的，现在为了保护资源，一般采用局部剥皮法。在剥杜仲的时候，将树皮的一大部分剥下来，然后预留约10cm宽的一段完整“公路”，这样树就不会死掉，将剥掉皮的部分用薄膜包裹，过几年又能长出新皮。剥取杜仲皮长出的新皮杜仲的食用方法：杜仲属于强腰壮骨的温补药材，其味甘，性温
杜仲，为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是我国名贵滋补药材。其味甘，性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。以前是把杜仲树砍倒剥皮的，现在为了保护资源，一般采用局部剥皮法。在剥杜仲的时候，将树皮的一大部分剥下来，然后预留约10cm宽的一段完整“公路”，这样树就不会死掉，将剥掉皮的部分用薄膜包裹，过几年又能长出新皮。
剥取杜仲皮
杜仲属于强腰壮骨的温补药材，其味甘，性温，归肝肾经，可以补肝肾，强筋骨，还是安胎的常用药物，和其他中药材一样，杜仲的吃法也很多。首先，杜仲是属于树皮样的一种植物，而且比较难出味，所以常见的吃法就是煲汤，或者是用来泡酒。材料：猪腰1个，杜仲25克。食盐适量，生姜2片，葱2段。做法：将猪腰去筋，洗净，切片，杜仲加水煎汁液，将猪腰片放在杜仲汁中，加姜片，葱段，开小火煲汤，食用前加食盐调味。功效：此汤有补养肝肾之功效，适宜于治疗肝肾亏损引起的腰疼症状。高血压患者如果喝药酒就会导致血压持续增高，这样的情况是非常可怕的。另外，患有肝脏病、高血压病、肾炎、肺结核和某些心脏病患者应当慎用或者禁用药酒。杜仲的作用主要是强腰膝壮筋骨，治疗风湿类风湿，骨质增生性关节炎的药物，对于高血压效果不大，高血压患者还是服用降压药物治疗比较合适，坚持长期合理服药 ，勤测血压。杜仲外表面灰棕色，粗糙。但商品多已削去部分糙皮，故外表面淡棕色，较平滑。内表面光滑，暗紫色。质脆易折断，断面有银白色丝状物相连，细密，略有伸缩性。分辨杜仲的真假，要从外观形状、颜色气味上分辨，特别从断面拉丝上区别真伪。如果是真品杜仲，外表面呈淡棕色，较平滑；内表面暗紫色，光滑；折断后断面有细密银白色富有弹性的橡胶丝相连，一般拉至1～2厘米才会断开，称为“藕断丝连”。闻之气微，口尝味稍苦。如果是伪品红杜仲，那么外形呈卷筒状或块状，厚1～3毫米，外表面呈红棕色，粗糙，刮掉栓皮的呈紫红色或红褐色，内表面为浅红褐色，有细纵纹；断面也有白色胶丝，但稀疏无弹性，拉之即断。其实还有一种更简单的办法避免买到假货，就是到具有正规资质的售药平台购买。金利达健康商城，是经国家药监局审批的互联网药品交易网站。金利达健康商城杜绝假货劣质货，让顾客买到放心的商品。
