1．头发是从灰白色开始生长的。头发从头皮毛囊中长出来，最初的颜色实际为灰白色，随着头发的生长，黑色素逐渐增加，慢慢变黑。当人体变老的时候，产生这些色素的细胞开始凋亡，于是头发开始变为白色、银色或灰白色。

2．衰老是白发的主要原因。人老鬓先白，两鬓斑白是衰老的标志，但也不是绝对的，皮肤科医生有个“50-50-50规则”，即人口中50%的人到50岁时，可能有50%的白发。头发变白，基因也发挥着重要作用。

3．白发出现早晚受种族影响。一般而言，高加索人头发最容易变白，其次是亚洲人，再次是美国黑人。

4．生活方式对白发起到重要作用。吸烟、压力、疾病和不良饮食习惯都可能会加速头发变白。因此，要想看上去更年轻，保持健康的生活方式至关重要。白发早生的一大主因是维生素B12缺乏，所以饮食中一定要包括富含维生素B12的食物，比如，动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、鸡蛋、牛奶、乳酪等乳制品。

5．拔一根不会长三根。人们常说“白头发，拔一根，长三根”。事实上，这种说法纯属无稽之谈。每个毛囊只能长出一根毛发，而拔掉一根白发也不会产生更多的毛囊。不过，需要提醒的是，经常拔头发容易导致慢性毛囊炎，会增加脱发危险。

6．体毛也会变白。当人体开始衰老的时候，全身黑色素细胞都会受到影响，自然会导致体毛花白。体毛变白与头发变白可能同步，也可能不同步。

来源：生命时报